¿Qué es cafe americano?

Aquí tienes información sobre el Café Americano en formato Markdown con enlaces:

Café Americano

El café americano es una bebida de café preparada diluyendo un espresso con agua caliente, dándole una fuerza similar, pero un sabor diferente al del café preparado por goteo. La fuerza de un Americano varía según el número de shots de espresso y la cantidad de agua añadida.

Origen y Historia

Aunque el origen exacto es incierto, la historia popular atribuye el nombre al personal militar estadounidense durante la Segunda%20Guerra%20Mundial en Italia. Se dice que pedían que su espresso se diluyera con agua caliente para acercarse al café que estaban acostumbrados a beber en Estados Unidos.

Preparación

El café americano se prepara típicamente de dos maneras:

• Añadiendo agua al espresso: Esta es la forma más común. Se prepara un espresso y luego se le añade agua caliente.
• Añadiendo espresso al agua: En algunas variaciones, el espresso se vierte sobre el agua caliente. Esto crea una crema diferente.

Sabor y Características

El americano generalmente tiene un sabor más suave y menos intenso que el espresso puro. El agua caliente suaviza el sabor amargo del espresso y permite apreciar mejor los matices de los granos de café. La crema, la capa espumosa en la parte superior del espresso, se reduce o se elimina con la adición de agua.

Variaciones

• Iced Americano: Un americano servido con hielo. Ideal para días calurosos.
• Long Black: Similar al americano, pero preparado añadiendo doble espresso a agua caliente, reteniendo más crema. Considerado por algunos como más sabroso que el Americano tradicional. La cantidad de cafeína puede variar.